Nyárfa (Leccinum aurantiacum)

A nyárfagomba (Leccinum aurantiacum ) népszerű ehető gomba, jellegzetes ízzel és kemény hússal. Főzéskor sötétebb színt kap, ami a gomba természetes tulajdonsága.

✔ jellegzetes, testes íze van
✔ alkalmas levesekhez, mártásokhoz és húsok alá.
✔ szilárd állagú - ideális pörköltnek.
✔ hagyományosan használják a házi konyhában

Nagyszerű választás azoknak, akik szeretik az erdei gombák őszinte ízét.